Grand Menu

Antipasto(前菜)

前菜の盛り合せ一人前(5種) ¥1,300
グリーンサラダ ¥600
豚肉のテリーヌと自家製ピクルス ¥800
彩り野菜の野菜たっぷりサラダ ¥900
茄子のラザニア風オーブン焼き ¥900
生ハム・チーズの盛合せ ¥1,000
サルシッチャ(イタリアンソーセージ) ¥1,200
アイコトマトと水牛モッツァレラのカブレーゼオレンジ風味のマリネ野菜 ¥1,200
鮮魚のカルパッチョ 柑橘のソース ¥1,500
有頭車海老の炭火焼き自家製にんにくマヨネーズソース ¥1,800

Pan(パン)

バケット ¥130
ガーリックトースト ¥180

Carne(肉料理)

博多地鶏モモ肉 ¥1,200
豚肩ロースのロースト ¥1,480
熟成豚のロース(熊本産阿蘇自然豚) ¥1,800
子羊の骨付きロース(2本/オーストラリア産) ¥2,500

Pesce(魚料理)

市場直送の新鮮な鮮魚を、下記お好みの調理法で。
(ロースト/炭火/アクアパッツア/香草パン粉焼き)
¥1,800
オマール海老のポワレ・新玉葱のスープ仕立て ¥3,000
あつあつ鮮魚のズッパ・ディ・ペッシェ ¥1,800

Pasta(パスタ)

水牛モッツァレラとフレッシュバジルのトマトソース (単品)¥980(セット)+¥400
パンチェッタと粗挽き黒胡椒(ミニュネット)の生クリームを使用しない本格カルボナーラ (単品)¥1,400(セット)+¥400
茄子・焼きモッツァレラのボローニャ風ミートソース (単品)¥1,400(セット)+¥400
姫あわびとからすみのオイルパスタ (単品)¥1,400(セット)+¥400
4種チーズとクルミのクリームソース (単品)¥1,400(セット)+¥400
サルシッチャとグリル野菜・ペコリーノチーズのクリームソース (単品)¥1,400(セット)+¥400
炭火焼きペスカトーレロッソ (単品)¥2,200(セット)+¥1,000

Pizza(ピッツァ)

マルゲリータ(トマトソース・モッツァレラ・フレッシュバジル) ¥1,280
クワトロフォルマッジ(ゴルゴンゾーラ・タレッジョ・モッツァレラ・グラナパダーノ・くるみ・蜂蜜) ¥1,400
ビスマルク(トマトソース・ベーコンスライス・ほうれん草・卵) ¥1,400

Dolce(デザート)

本日のアイス ¥300
本日のおすすめ ¥400
ブリュレ ¥400
デザート盛合せ ¥800